Putensteak mit Knochen im Ofen

Name: Putensteak mit Knochen im Ofen
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Putenfilet; schmecken Trockene Gewürze; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 4 esslöffel Sojasauce; 4 esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel; 1 Karotte

Köstliches und saftiges Putensteak mit Knochen. Im Zusammenhang mit der Umstellung auf eine Blutgruppendiät stellte sich heraus, dass mein Körper einfach Putenfleisch braucht. Und so beginnen wir mit den Experimenten. Putenfleisch ist völlig mager und damit es nicht trocken wird, empfehle ich, die Steaks eine Weile im Ofen zu schmoren.

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Quinn Garcia

Autor des Rezepts

Kalorien

199Kcal

Eiweiß

25gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

10gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

1kg

schmecken

4knoblauchzehen

4esslöffel

4esslöffel

1

1

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

SCHRITT 1
Wie macht man Putensteak mit Knochen im Ofen? Bereiten Sie alle Zutaten vor. Das Fleisch kontinuierlich einschneiden.
SCHRITT 2
Bereiten Sie die Marinade vor: Mischen Sie Öl, Sojasauce (anstelle von Salz), Gewürze und gehackten Knoblauch.
SCHRITT 3
Die Putenstücke mit der Marinade bestreichen, mit Frischhaltefolie abdecken und zum Marinieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 4
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel nach Belieben hacken.
SCHRITT 5
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Breiten Sie die Folie aus, legen Sie das gehackte Gemüse und die Fleischstücke darauf
SCHRITT 6
In 2-3 Lagen Folie einwickeln. In den Ofen stellen. Ofenhitze auf 190 Grad reduzieren.
SCHRITT 7
Nach 1 Stunde herausnehmen und auspacken.
SCHRITT 8
Alle.

Putensteak mit Knochen im Ofen

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

SCHRITT 8

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