Steak de dinde avec os au four

Name: Steak de dinde avec os au four
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Filet de dinde; goûter Épices sèches; 4 gousses d'ail Ail; 4 cuillerée à soupe Sauce soja; 4 cuillerée à soupe Huile d'olive; 1 Oignon; 1 Carotte

Steak de dinde délicieux et juteux avec os. Dans le cadre de la transition vers un régime alimentaire par groupe sanguin, il s'est avéré que mon corps a simplement besoin de viande de dinde. Et c’est ainsi que nous commençons les expériences. La viande de dinde est complètement maigre et pour éviter qu'elle ne devienne sèche, je suggère de faire mijoter les steaks au four pendant un petit moment.

53

11072

Quinn García

Auteur de la recette

Calories

199kcal

Protéines

25g

Lipides

10g

Glucides

10g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1kg

goûter

4gousses d'ail

4cuillerée à soupe

4cuillerée à soupe

1

1

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 heures

ÉTAPE 1
Comment faire un steak de dinde avec os au four ? Préparez tous les ingrédients. Faites des coupes continues dans la viande.
ÉTAPE 2
Préparez la marinade : mélangez l'huile, la sauce soja (au lieu du sel), les épices, l'ail haché.
ÉTAPE 3
Enduisez les morceaux de dinde de marinade, couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
ÉTAPE 4
Râpez les carottes sur une râpe grossière, hachez l'oignon selon vos envies.
ÉTAPE 5
Préchauffer le four à 220 degrés. Étalez le papier d'aluminium, placez les légumes hachés, les morceaux de viande dessus
ÉTAPE 6
Envelopper dans 2-3 couches de papier d'aluminium. Mettre au four. Réduisez la chaleur du four à 190 degrés.
ÉTAPE 7
Après 1 heure, retirez et déballer.
ÉTAPE 8
Tous.