Stek z indyka z kością w piekarniku

Name: Stek z indyka z kością w piekarniku
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Filet z indyka; według Twojego gustu Suche przyprawy; 4 ząbki czosnku Czosnek; 4 łyżka Sos sojowy; 4 łyżka Oliwa z oliwek; 1 Cebula; 1 Marchewka

Pyszny i soczysty stek z indyka z kością. W związku z przejściem na dietę zgodną z grupą krwi okazało się, że mojemu organizmowi po prostu brakuje mięsa z indyka. I tak zaczynamy eksperymenty. Mięso z indyka jest całkowicie chude i żeby nie wyschło, proponuję chwilę poddusić steki w piekarniku.

53

72260

Quinna Garcii

Autor przepisu

Kalorie

199Kcal

Białko

25gram

Tłuszcz

10gram

Węglowodany

10gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

1kg

według Twojego gustu

4ząbki czosnku

4łyżka

4łyżka

1

1

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

KROK 1
Jak zrobić stek z indyka z kością w piekarniku? Przygotuj wszystkie składniki. Wykonuj ciągłe nacięcia w mięsie.
KROK 2
Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, sos sojowy (zamiast soli), przyprawy, posiekany czosnek.
KROK 3
Marynatą polej kawałki indyka, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki do marynowania na co najmniej 1 godzinę.
KROK 4
Zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę według uznania.
KROK 5
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Rozłóż folię, połóż na niej pokrojone warzywa i kawałki mięsa
KROK 6
Zawiń w 2-3 warstwy folii. Umieścić w piekarniku. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 190 stopni.
KROK 7
Po 1 godzinie wyjąć i rozpakować.
KROK 8
Wszystko.