Салати з чорносливом - 72 покрокових рецептів приготування

Сушені сливи - відмінний інгредієнт для будь-яких салатів: щоденних, з невеликим набором бюджетних продуктів

Салати з чорносливом

Рецепти салатів з чорносливом можна створити самостійно, якщо знати поєднання інгредієнтів. На щастя, поєднання нестрогі, що відкриває широкий простір для кулінарних експериментів. - М'ясо: курка, свинина, яловичина, баранина, кролик, приготовані будь-яким способом і нарізані в салатник. - Варений буряк. Можна додати оливки і солоні огірки. - Риба, морепродукти - але тільки варені. – Ідеальним поєднанням є горіхи, зокрема волоські, особливо з овочами та фруктами. - Салати, які називають вітамінними бомбами: яблука, капуста, морква, кислі ягоди. - Гриби, наприклад, шампіньйони. Сухофрукти вже готові до вживання, але перед подрібненням плоди бажано пропарити - промити окропом, щоб розм'якшити. Не менш важливо вибрати якісний продукт. Поверхня повинна бути однорідною, насиченого чорного кольору, не сильно блищати - інакше є підозра на обробку гліцерином. Також небажані сірі або коричневі відтінки на шкаралупі - це свідчить про неправильне зберігання.