Салат з курки, моркви з чорносливом

Name: Салат з курки, моркви з чорносливом
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 150 g Куряче філе; 4 Яйця курячі; 80 g Твердий сир; 1 Морква; 100 g Чорнослив; 150 g Майонез; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль; 1 Огірки

Вдале поєднання простих інгредієнтів - швидкий, смачний, ніжний салат. Ніжний, приємний салат, який швидко готується і так само швидко з'їдається! Чорнослив надає йому особливого смаку. Блюдо підійде як для сімейної вечері, так і для святкового застілля. Цей салат заправляють майонезом, але я пробувала зі сметаною, змішаною з 1 ч.л. готової гірчиці, 0,5 ч. л. оцет. Вийшло не менш смачно...

179

18399

Рубі Паттерсон

Автор рецепта

Калорії

487ККал

Білок

21грам

Жир

38грам

Вуглеводи

17грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

150g

4

80g

1

100g

150g

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Огірки

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Як приготувати салат з куркою і морквою з чорносливом? Продукти, необхідні для приготування салату з морквою, куркою і чорносливом. Чорнослив ретельно промиваємо і замочуємо на годину. Куряче філе, яйця відварити і охолодити. Моркву очищаємо від шкірки і промиваємо.
КРОК 2
Сир і моркву натріть на крупній тертці в різні ємності.
КРОК 3
Тушкуємо моркву на сковороді кілька хвилин, додавши 3-4 ст. л. води. Залиште остигати.
КРОК 4
Яйця і чорнослив наріжте вузькими кубиками. Залиште 1 ст. л. охолодженої моркви і 2 чорносливу для прикраси майбутнього салату.
КРОК 5
Курку наріжте кубиками.
КРОК 6
У глибокій мисці змішати всі підготовлені інгредієнти, заправити майонезом, поперчити і посолити за смаком.
КРОК 7
Готовий салат викласти на блюдо або в салатник, прикрасити залишеними для цього морквою, чорносливом, огірком або зеленню. Салат буде ще смачніше, якщо перед подачею його остудити. Смачного!