Hühnersalat, Karotten mit Pflaumen

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Wie macht man Hähnchen-Karotten-Salat mit Pflaumen? Benötigte Produkte für die Zubereitung von Salat mit Karotten, Hühnchen und Pflaumen. Die Pflaumen wurden gründlich gewaschen und eine Stunde lang eingeweicht. Hähnchenfilet, Eier gekocht und abgekühlt. Die Karotten werden geschält und gewaschen.
SCHRITT 2

Käse und Karotten auf einer groben Reibe in verschiedene Behälter reiben.
SCHRITT 3

Die Karotten in einer Pfanne einige Minuten köcheln lassen und 3-4 EL hinzufügen. l. Wasser. Abkühlen lassen.
SCHRITT 4

Eier und Pflaumen in schmale Würfel schneiden. 1 EL übrig lassen. l. gekühlte Karotten und 2 Pflaumen zum Dekorieren des zukünftigen Salats.
SCHRITT 5

Das Hähnchen in Würfel schneiden.
SCHRITT 6

In einer tiefen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten vermischen, mit Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken.
SCHRITT 7

Den fertigen Salat auf einen Teller oder in eine Salatschüssel legen und mit den dafür übrig gebliebenen Karotten, Pflaumen, Gurken oder Kräutern garnieren. Noch schmackhafter wird der Salat, wenn wir ihn vor dem Servieren abkühlen lassen. Guten Appetit!
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