Salade de poulet, carottes aux pruneaux

Name: Salade de poulet, carottes aux pruneaux
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 150 g Filet de poulet; 4 Oeufs de poule; 80 g Fromage à pâte dure; 1 Carotte; 100 g Pruneaux; 150 g Mayonnaise; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 1 Concombres

Une combinaison réussie d'ingrédients simples - une salade rapide, savoureuse et délicate. Une salade délicate et agréable qui se prépare rapidement et se déguste tout aussi vite ! Les pruneaux lui donnent un goût particulier. Le plat convient aussi bien à un dîner de famille qu'à un festin festif. Cette salade est assaisonnée de mayonnaise, mais je l'ai essayée avec de la crème sure mélangée à 1 c. moutarde préparée, 0,5 c. vinaigre. Il s'est avéré non moins savoureux...

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Emma Pérez

Auteur de la recette

Calories

487kcal

Protéines

21g

Lipides

38g

Glucides

17g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

150g

4

80g

1

100g

150g

goûter

goûter

1

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Comment faire une salade de poulet, carottes et pruneaux ? Produits nécessaires à la préparation de la salade de carottes, poulet et pruneaux. Les pruneaux ont été soigneusement lavés et trempés pendant une heure. Filet de poulet, œufs bouillis et refroidis. Les carottes sont pelées et lavées.
ÉTAPE 2
Râpez le fromage et les carottes sur une râpe grossière dans différents récipients.
ÉTAPE 3
Laisser mijoter les carottes dans une poêle pendant quelques minutes en ajoutant 3-4 c. l. eau. Laisser refroidir.
ÉTAPE 4
Coupez les œufs et les pruneaux en cubes étroits. Laissez 1 cuillère à soupe. l. carottes refroidies et 2 pruneaux pour décorer la future salade.
ÉTAPE 5
Coupez le poulet en cubes.
ÉTAPE 6
Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients préparés, assaisonner de mayonnaise, poivre et sel au goût.
ÉTAPE 7
Disposez la salade finie sur un plat ou dans un saladier, décorez avec les carottes, les pruneaux, le concombre ou les herbes laissées à cet effet. La salade sera encore plus savoureuse si on la refroidit avant de servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Luda

05.11.2023

4.6

Beauté! Délicieux! Merci! Vous pouvez aussi le cuisiner de cette façon.

olgay198108

05.11.2023

4.9

Pas une salade, mais une photo ! Super! Je le prends pour moi !!!

TATIANE

05.11.2023

4.7

Merci je l'ai ajouté à ma collection et je vais le cuisiner.

savule

05.11.2023

4.9

Délicieuse salade feuilletée copieuse. C’est facile à préparer et s’avère riche et intéressant ! Parfait pour la table des fêtes ! Merci pour la recette!