Минтай в духовці - 39 покрокових рецептів приготування

Минтай - один з найдоступніших і недорогих видів риби. Для кулінарів позитивною рисою цієї популярної риби є практично повна відсутність дрібних кісток, що робить приготування і вживання рибних страв зручним і приємним. Початківцям кулінарам необхідно знати, що при варінні цей морський мешканець виходить кілька сухуватим, так як практично позбавлений жиру, тому при приготуванні кулінарного блюда необхідно стежити за збереженням його соковитості. Сама соковита і ніжна риба готується в духовці. Рецепти минтая в духовці повинні бути в записній книжці кожної господині. Запікати рибу можна у фользі, рукаві або на відкритому деку. Добре поєднується зі сметаною, вершками, майонезом і всілякими соусами. Ідеальною парою будуть такі овочі, як картопля, морква, цибуля, помідори, болгарський перець, а також сир, лимон та інші інгредієнти, які знайдуться в холодильнику будь-якої родини. Неперевершене, пікантне блюдо виходить при використанні різноманітних трав (кріп, петрушка, кінза, базилік) і спецій. Приготувати минтай дуже просто, досить слідувати рецептом. Навіть сама недосвідчена господиня зможе створити справжній шедевр кулінарного мистецтва.

Читайте статтю Як смачно приготувати в духовці за неправильними рецептами. Це допоможе вам готувати в будь-якій духовці і завжди отримувати страви ідеальної якості!