Минтай з майонезом, морквою і цибулею в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте простий набір продуктів: свіжий минтай, цибуля, морква, майонез і трохи соняшникової олії.

2. КРОК 2

   

   Минтай почистити, випатрати, обрізати хвіст і плавники. Рибу наріжте порційними шматочками.

3. КРОК 3

   

   Рибу посолити і поперчити.

4. КРОК 4

   

   Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.

5. КРОК 5

   

   Додати майонез і добре перемішати, втерти маринад в рибу.

6. КРОК 6

   

   Дно форми для запікання змастіть соняшниковою олією, викладіть тонкі скибочки моркви. Поверх них викласти рибу разом з майонезним маринадом.

7. КРОК 7

   

   Поставте в духовку на півгодини при 180 градусах, накривши краї фольгою. В кінці запікання фольгу можна зняти і посипати рибу тертим сиром. І знову трохи запікаємо.