Pollock z majonezem, marchewką i cebulą w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj prosty zestaw produktów: świeży mintaj, cebula, marchewka, majonez i odrobina oleju słonecznikowego.

2. KROK 2

   

   Oczyść mintaja, wypatrosz go, przytnij ogon i płetwy. Rybę pokroić na porcje.

3. KROK 3

   

   Posolić i pieprzyć rybę.

4. KROK 4

   

   Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Dodać majonez i dobrze wymieszać, wetrzeć marynatę w rybę.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj dno naczynia do pieczenia olejem słonecznikowym, ułóż cienkie plasterki marchewki. Na nich ułóż rybę wraz z marynatą majonezową.

7. KROK 7

   

   Wstawić do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni, przykrywając brzegi folią. Pod koniec pieczenia folię można zdjąć i posypać rybę tartym serem. I znowu trochę upiecz.