Pollock z cebulą - 62 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli masz ochotę na smaczną rybę, ale Twój budżet jest zbyt niski, ugotuj mintaja z cebulą. Zwróć uwagę na wspaniałą kolekcję przepisów ze szczegółowymi zdjęciami. Doceń niskokaloryczną zawartość i łatwość przygotowania, różnorodność wariantów i oryginalność przepisów. Wypełnij nudną rutynę kolorami!

Pollock z cebulą

Niesamowite, sprawdzone przepisy na mintaja z cebulą znajdziesz na stronie harmonii korzyści i smaku bestrecipes24.com. Rybę ugotuj w winie i śmietanie, w sosie śmietanowym i pod skórką serową. Dodaj warzywa, grzyby lub orzechy. Piec, dusić lub smażyć. Dodaj koloru różnymi przyprawami i sosami. Ciesz się pyszną fantazją!

Mintaj to zdrowy, wysoce odżywczy i jednocześnie dietetyczny produkt dostępny dla szerokiego grona konsumentów. Jego smak można łatwo zmieniać różnymi składnikami. Ryba ta sprzedawana jest najczęściej w postaci zamrożonej, w całości, bez głów i filetów. Miąższ ryby powinien być wyłącznie biały. Mintaja łatwo jest także ocenić po zapachu, nawet jeśli jest zamrożony. Przed spożyciem rybę należy rozmrozić (w temperaturze pokojowej), oczyścić wnętrze i przyciąć płetwy. Następnie dokładnie spłucz.

Ciekawy przepis: 1. Rozmrożonego i umytego mintaja pokroić na porcje.2. Sól, pieprz, posyp przyprawami.3. Obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.4. Cebulę pokroić w półpierścienie. Marchew zetrzeć na grubej tarce.5. Smaż warzywa do miękkości. Dodaj koncentrat pomidorowy. Wlać wino. Doprowadź do połowy. Dodać sól i pieprz do smaku.6. Nasmaruj dno głębokiej formy do pieczenia olejem.7. Połóż warstwę ugotowanej cebuli i marchewki. Dodać grubo posiekany czosnek.8. Połóż rybę na wierzchu.9. Przykryj pozostałymi warzywami.10. Przykryj patelnię rybną folią. Piec około pół godziny w temperaturze 180°.

Przydatne wskazówki: • Przyprawy do mintaja obejmują ziele angielskie, gałkę muszkatołową, liść laurowy, cytrynę, imbir i goździki. • Zamiast wina można dodać śmietanę, lekko ją rozcieńczając wodą, sfermentowanym mlekiem pieczonym lub jogurtem.