Abadejo con cebolla - 62 recetas de cocina

Encuentre recetas increíbles y probadas de abadejo con cebolla en el sitio web de armonía de beneficios y sabor bestrecipes24.com. Cocer el pescado en vino y crema agria, en salsa de nata y bajo una costra de queso. Agrega verduras, champiñones o nueces. Hornear, guisar o freír. Agregue color con varias especias y salsas. ¡Disfruta de una deliciosa fantasía!

Pollock es un producto saludable, muy nutritivo y al mismo tiempo dietético al alcance de una amplia gama de consumidores. Su sabor se puede variar fácilmente con diferentes ingredientes. Este pescado se suele vender congelado en canal entera, sin cabezas ni filetes. La carne del pescado sólo debe ser blanca. También es fácil evaluar el abadejo por su olor, incluso si está congelado. Antes de comer, el pescado debe descongelarse (a temperatura ambiente), limpiarse el interior y recortarse las aletas. Luego enjuague bien.

Receta interesante: 1. Cortar el abadejo descongelado y lavado en porciones.2. Sal, pimienta, espolvorear con especias.3. Pasar por harina y freír hasta que estén dorados.4. Cortar la cebolla en mitades. Rallar las zanahorias en trozos grandes.5. Freír las verduras hasta que estén blandas. Agrega la pasta de tomate. Vierta el vino. Llevar a la mitad. Agrega sal y pimienta al gusto.6. Engrase el fondo de una fuente para horno honda con aceite.7. Coloque una capa de cebollas y zanahorias cocidas. Agregue el ajo picado en trozos grandes.8. Colocar el pescado encima.9. Cubrir con las verduras restantes.10. Cubre la sartén con papel de aluminio. Hornear durante media hora aproximadamente a 180°.

Consejos útiles: • Los condimentos para el abadejo incluyen pimienta de Jamaica, nuez moscada, laurel, limón, jengibre y clavo. • En lugar de vino, puede agregar crema agria, diluyéndola un poco con agua, leche horneada fermentada o yogur.