Pollock al forno - 39 ricette di cucina

Il pollock è uno dei tipi di pesce più accessibili ed economici. Per gli intenditori di cucina, una caratteristica positiva di questo popolare pesce è la quasi totale assenza di piccole ossa, il che rende la preparazione e il consumo di piatti di pesce comodi e divertenti. I cuochi alle prime armi devono sapere che questo abitante del mare risulta essere un po 'secco una volta cotto, poiché è quasi privo di grassi, quindi durante la preparazione del piatto culinario è necessario assicurarsi che la sua succosità sia preservata. Il pesce più succoso e tenero viene cotto al forno. Le ricette per il pollock al forno dovrebbero essere nel taccuino di ogni casalinga. Puoi cuocere il pesce in un foglio di carta stagnola, in una manica o su una teglia aperta. Si sposa bene con panna acida, panna, maionese e tutti i tipi di salse. Un abbinamento perfetto sarà quello delle verdure come patate, carote, cipolle, pomodori, peperoni, ma anche formaggio, limone e altri ingredienti che si possono trovare nel frigorifero di ogni famiglia. Un piatto piccante insuperabile si ottiene utilizzando una varietà di erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, coriandolo, basilico) e spezie. Cucinare il pollock è molto semplice, basta seguire la ricetta. Anche la casalinga più inesperta potrà creare un vero capolavoro dell'arte culinaria.

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