Pollock al forno con cipolle, carote e aneto
Un'ottima soluzione per una cena veloce, gustosa e sana! Il pesce deve semplicemente essere un ospite frequente sulla nostra tavola: è molto utile, soprattutto per un organismo in crescita. E visto che nella mia famiglia ci sono 3 bambini, lo cucino spesso! Questo piatto è universale: invece del pollock, puoi prendere il filetto di qualsiasi altro pesce e risulterà delizioso!

Calorie
152kcal
Proteine
17g
Grassi
9g
Carboidrati
3g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
500g
100g
100g
15g
assaggiare
assaggiare
2cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Ingredienti richiesti
PASSO 2

Salare il pesce (preferibilmente sale grosso) e strofinarlo con un composto di peperoni e lasciarlo marinare
PASSO 3

Tagliare la cipolla a semianelli
PASSO 4

Friggere in una padella in olio vegetale
PASSO 5

Tre carote su una grattugia
PASSO 6

Mettere in una padella e friggere per circa 10 minuti fino a metà cottura.
PASSO 7

Nel frattempo, ungi lo stampo con olio vegetale e mettici dentro il pollock
PASSO 8

Le cipolle e le carote sono pronte!
PASSO 9

Mettiamo le verdure saltate sul pesce! Mettere in forno preriscaldato a 180-200 gradi per 20 minuti
PASSO 10

Nel frattempo lavate e tritate finemente l'aneto o qualsiasi altra verdura
PASSO 11

Trascorso il tempo specificato, togliere il pesce e cospargerlo di erbe
PASSO 12

Io ho il purè di patate come contorno! E tu prendi il tuo preferito! Buon appetito!
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