Pollock con pomodori

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pollock con i pomodori? Per preparare questo piatto, prendi gli ingredienti secondo l'elenco: pollock, pomodori, formaggio (in questo caso russo), cipolle, uova e latte, olio di semi di girasole, sale.

2. PASSO 2

   

   Pulite il pesce, sventratelo, tagliate le pinne e la coda con le forbici. Tagliare in porzioni. Pepe, sale, strofinare con olio.

3. PASSO 3

   

   Versare l'olio di semi di girasole sul fondo della teglia. Disporre sul fondo la cipolla tagliata a pezzi grossi. Se ce l'avete potete aggiungere un pezzo di gambo di sedano, sarà più succoso.

4. PASSO 4

   

   Metti il ​​pollock preparato in uno strato sulla cipolla.

5. PASSO 5

   

   In un bicchiere sbattere l'uovo con il latte e il sale. Versare sul pesce.

6. PASSO 6

   

   Tagliare i pomodori a semianelli e adagiarli sul pesce.

7. PASSO 7

   

   Coprire l'intero contenuto con formaggio grattugiato.

8. PASSO 8

   

   Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora.

9. PASSO 9

   

   Servire guarnito con verdure. Al momento di servire, utilizzare una spatola dal basso per garantire che tutti gli strati siano coperti.