Пісні страви з гарбуза - 56 покрокових рецептів приготування

Рецепти пісних страв з гарбуза стануть справжньою знахідкою для господинь. Це пироги, супи, млинці, солодка випічка, каші та запіканки. Помаранчевий овоч, який відрізняється відмінною лежкістю, збирають восени і використовують в кулінарних цілях в будь-який час року.

Пісні страви з гарбуза

Він ароматний, має відмінний смак і багатий вітамінами. Найпопулярніші каші з гарбузом готуються з пшона і рису. Додавання солодкого овоча кардинально змінює їх смак. Очищена і начинена гречкою, рисом або пшоном з пересмаженими цибулею і морквою оболонка гарбуза, з якої попередньо очищена м'якоть і насіння, стане незвичайною прикрасою столу. Всі аромати збережуться в ємності для овочів, тому смак страви буде на висоті. Сирі шматочки гарбуза використовують для приготування салатів.

Їх натирають на тертці і нарізають невеликими кубиками або довгою соломкою. Він гармонійно поєднується з іншими компонентами, доповнює їх і робить блюдо яскравим. Доречна гарбуз і в супах, вона віддає своїм кольором і ароматом. Для дітей готують млинці та запіканки. Овоч перемелюють, додають борошно і обсмажують на рослинній олії. Інгредієнт підходить для приготування начинки для пирогів, вареників і рулетів.