Гостра ікра з гарбуза та кабачків

Name: Гостра ікра з гарбуза та кабачків
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Гарбуз; 3 Цукіні; 1 зубчик Часник; за смаком Морська сіль; за смаком Чорний мелений перець; 2 стол.л. Оливкова олія; 1 Зелена кінза

Ідея легкої, смачної здорової страви чекає на вас). Своїм пацієнтам, які хочуть нормалізувати свою вагу і поліпшити стан шкіри, рекомендую обов'язково додати в свій раціон гарбуз! Він відмінно насичує, незважаючи на те, що в 100 грамах всього 22 калорії. З медичної точки зору найважливішими якостями гарбуза є її заспокійливі та знеболюючі властивості.

94

14800

Олена Сміт

Автор рецепта

Калорії

209ККал

Білок

4грам

Жир

13грам

Вуглеводи

26грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

300g

3

1зубчик

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Оливкова олія

2стол.л.

Зелена кінза

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте великими кубиками 3-5 див. Застеліть деко папером для випікання і викладіть гарбуз. Змастіть його оливковою олією. Сіль і перець. Поруч з гарбузом викласти головку часнику. Випікати 10 хвилин при 180 градусах
КРОК 2
Очистіть 3 цукіні, розріжте навпіл і видаліть ложкою насіння.
КРОК 3
Змастіть цукіні оливковою олією і додайте на деко з гарбузом. Запікати все разом ще 10-15 хвилин.
КРОК 4
Вичавіть м’якоть часнику, гарбуз і цукіні в миску для змішування. Додайте кінзу або інші трави за бажанням.
КРОК 5
Змішати. При необхідності досолити і поперчити. Подавати як окрему страву або як гарнір.