Würziger Kürbis-Zucchini-Kaviar

Name: Würziger Kürbis-Zucchini-Kaviar
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Kürbis; 3 Zucchini; 1 knoblauchzehen Knoblauch; schmecken Meersalz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Olivenöl; 1 Grüner Koriander

Eine einfache und leckere Idee für ein gesundes Gericht wartet auf Sie. Ich empfehle meinen Patienten, die ihr Gewicht normalisieren und ihren Hautzustand verbessern möchten, unbedingt Kürbis in ihre Ernährung aufzunehmen! Es sättigt perfekt, obwohl 100 Gramm nur 22 Kalorien enthalten. Aus medizinischer Sicht sind die beruhigenden und schmerzstillenden Eigenschaften die wichtigsten Eigenschaften des Kürbises.

94

3133

Elena Smith

Rezept von

Kalorien

209kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

13Gramm

Kohlenhydrate

26Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 3

300g

3

1knoblauchzehen

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Olivenöl

2esslöffel

Grüner Koriander

1

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Ein Stück Kürbis schälen und in 3-5 cm große Würfel schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Kürbis darauf verteilen. Mit Olivenöl bestreichen. Salz und Pfeffer. Legen Sie eine Knoblauchzehe neben den Kürbis. 10 Minuten bei 180 Grad backen
SCHRITT 2
3 Zucchini schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.
SCHRITT 3
Die Zucchini mit Olivenöl bestreichen und mit dem Kürbis auf das Backblech legen. Alles zusammen noch 10 – 15 Minuten backen.
SCHRITT 4
Drücken Sie das Knoblauchmark, den Kürbis und die Zucchini in eine Rührschüssel. Fügen Sie nach Belieben Koriander oder andere Kräuter hinzu.
SCHRITT 5
Mischen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Als separates Gericht oder als Beilage servieren.

Würziger Kürbis-Zucchini-Kaviar

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

Ähnliche Rezepte