Pikantny kawior z dyni i cukinii

Name: Pikantny kawior z dyni i cukinii
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 гр Dynia; 3 Cukinia; 1 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Sól morska; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 2 łyżka Oliwa z oliwek; 1 Zielona kolendra

Prosty, smaczny i zdrowy pomysł na danie czeka na Ciebie). Moim pacjentom pragnącym unormować swoją wagę i poprawić kondycję skóry polecam zdecydowanie dodanie dyni do swojej diety! Doskonale nasyca pomimo tego, że 100 gramów zawiera jedynie 22 kalorie. Z medycznego punktu widzenia najważniejszymi właściwościami dyni są jej właściwości łagodzące i przeciwbólowe.

94

3133

Eleny Smith

Autor przepisu

Kalorie

209kcal

Białko

4g

Tłuszcz

13g

Węglowodany

26g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

300гр

3

1ząbki czosnku

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Oliwa z oliwek

2łyżka

Zielona kolendra

1

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Obierz kawałek dyni i pokrój w dużą kostkę o wielkości 3-5 cm. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż dynię. Posmaruj go oliwą z oliwek. Sól i pieprz. Połóż główkę czosnku obok dyni. Piec 10 minut w temperaturze 180 stopni
KROK 2
Obierz 3 cukinie, przekrój je na pół i łyżką usuń nasiona.
KROK 3
Cukinię posmaruj oliwą i ułóż na blasze do pieczenia wraz z dynią. Całość pieczemy jeszcze 10 – 15 minut.
KROK 4
Do miski miksującej wyciśnij miąższ czosnku, dynię i cukinię. Dodaj kolendrę lub inne zioła według uznania.
KROK 5
Mieszać. W razie potrzeby dodać sól i pieprz. Podawać jako osobne danie lub jako dodatek do dania głównego.