У вафельниці і мультипечі - 64 покрокових рецептів приготування

Роки активної популяризації ідеї та національність вафель достеменно невідомі. Багато країн борються за право називатися батьківщиною хрусткого десерту.

У вафельниці і мультипечі

Незліченна кількість затишних магазинчиків, пекарень і крамничок вабить смачними льєжськими і брюссельськими вафлями в Бельгії. Це ласощі в Швеції випікають з особливою теплотою - у формі сердечок. До речі, 25 березня шведи святкують День вафель. У той же час норвежці традиційно їдять хрусткі ріжки зі сметаною, коричневий сир Брунст з топленого молока і полуничного варення, а на футбольних стадіонах Норвегії популярні вафельні хот-доги. Різноманітність смаків, форм і начинок вражає. З медом, ягодами і збитими вершками, з кленовим сиропом і лимонним кремом, повітряний віденський, ніжний бельгійський і палко хрусткий неаполітанський, круглі, шестикутні, складені в полені, згорнуті в трубочку або конус - вони підкорили планету. Приготувати улюблені ласощі не складно. Завдяки американцю Корнеліусу Свартоуту це може зробити кожен. 24 серпня 1869 року винахідник представив першу в світі вафельницю. Рецепти для вафельниць різноманітні, і кожен знайде для себе оригінальний, неповторний спосіб приготування. Аромат свіжого десерту та чашка міцної кави – що ще потрібно для вдалого початку дня?