Віденські вафлі на електрогрилі

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати віденські вафлі на електрогрилі? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість ванільного цукру можна використовувати ванілін. Замість соди можна використовувати розпушувач.

2. КРОК 2

   

   Збийте яйця з сіллю в чаші міксера на низькій швидкості або за допомогою віночка.

3. КРОК 3

   

   Потім додати цукор.

4. КРОК 4

   

   Вливаємо молоко і розмішуємо до появи піни.

5. КРОК 5

   

   Вершкове масло розтопіть і остудіть, потім вилийте в миску разом з ванільним цукром і перемішайте.

6. КРОК 6

   

   В останню чергу просіяти борошно і соду. Борошно бажано просіяти, щоб позбутися від сміття і наситити тісто киснем, тоді воно буде більш пухким. Майте на увазі, що борошна може знадобитися більше або менше, дивіться на консистенцію тіста.

7. КРОК 7

   

   Перемішуємо тісто міксером до однорідності і відсутності борошняних грудочок. Тісто має бути як густа сметана і злегка стікати з ложки, тоді вафлі будуть м’якими.

8. КРОК 8

   

   Електрогриль змастіть рослинним маслом за допомогою пензлика і розігрійте прилад.

9. КРОК 9

   

   Ложкою викласти тісто у вафельні форми.

10. КРОК 10

    

    Випікайте 5-6 хвилин до легкої золотистої скоринки

11. КРОК 11

    

    Готові вафлі викласти на блюдо

Коментарі до рецепту

Елечка

16.11.2023

4.6

Мені дуже сподобалися віденські вафлі на електрогрилі, або як її ще називають мультиварка-мультипечка. Рецепт воістину універсальний

Кат

16.11.2023

4.6

Рецепт сподобався, вафлі вийшли дуже смачні! Я робила відразу подвійну порцію тіста і при випічці наливала більше тіста, щоб заповнити всю форму мультипекар.