Wiener Waffeln auf dem Elektrogrill

Name: Wiener Waffeln auf dem Elektrogrill
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 2 Eier; 250 ml Milch; 80 g Zucker; 80 g Butter; 11 g Vanillezucker; 0.5 teelöffel Backpulver; schmecken Salz

Am weichsten und schönsten, mit angenehm cremigem Geschmack! Wiener Waffeln auf dem Elektrogrill lassen sich in kurzer Zeit und mit minimalem Aufwand zubereiten und die Backwaren sind sehr appetitlich! Sie können Ihre Familie und Gäste damit erfreuen, es zum Frühstück servieren und auch den Feiertagstisch für Kinder dekorieren.

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Gabriella Jenkins

Autor des Rezepts

Kalorien

220Kcal

Eiweiß

6gramm

Fett

9gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

250g

2

250ml

80g

80g

11g

0.5teelöffel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Wie bereitet man Wiener Waffeln auf einem Elektrogrill zu? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Anstelle von Vanillezucker können Sie auch Vanillin verwenden. Anstelle von Backpulver können Sie auch Backpulver verwenden.
SCHRITT 2
Schlagen Sie die Eier mit Salz in einer Rührschüssel auf niedriger Stufe oder mit einem Schneebesen auf.
SCHRITT 3
Dann Zucker hinzufügen.
SCHRITT 4
Die Milch einfüllen und rühren, bis Schaum entsteht.
SCHRITT 5
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen, dann zusammen mit dem Vanillezucker in die Schüssel geben und umrühren.
SCHRITT 6
Zum Schluss Mehl und Soda sieben. Es empfiehlt sich, das Mehl zu sieben, um Rückstände zu entfernen und den Teig mit Sauerstoff zu sättigen, dann wird er lockerer. Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise mehr oder weniger Mehl benötigen. Achten Sie auf die Konsistenz des Teigs.
SCHRITT 7
Mischen Sie den Teig mit einem Mixer, bis er glatt ist und keine Mehlklumpen mehr vorhanden sind. Der Teig sollte wie dicker Sauerrahm sein und leicht vom Löffel fließen, dann werden die Waffeln weich.
SCHRITT 8
Fetten Sie den Elektrogrill mithilfe einer Bürste mit Pflanzenöl ein und heizen Sie das Gerät vor.
SCHRITT 9
Den Teig in die Waffelformen füllen.
SCHRITT 10
5-6 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind
SCHRITT 11
Die fertigen Waffeln auf einen Teller legen

Kommentare zum Rezept

Elechka

16.11.2023

4.6

Wiener Waffeln auf einem Elektrogrill, oder wie man ihn auch Multikocher-Multibacker nennt, haben mir sehr gut gefallen. Das Rezept ist wirklich universell

Kat

16.11.2023

4.6

Das Rezept hat mir gut gefallen, die Waffeln sind köstlich geworden! Ich habe die doppelte Teigportion auf einmal zubereitet und beim Backen noch mehr Teig hineingegossen, um die gesamte Multibackform zu füllen.