Gofry wiedeńskie na grillu elektrycznym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gofry wiedeńskie na grillu elektrycznym? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zamiast cukru waniliowego można użyć waniliny. Zamiast sody oczyszczonej można użyć proszku do pieczenia.

2. KROK 2

   

   Jajka ubić z solą w misie miksera na niskich obrotach lub za pomocą trzepaczki.

3. KROK 3

   

   Następnie dodaj cukier.

4. KROK 4

   

   Wlać mleko i mieszać, aż pojawi się piana.

5. KROK 5

   

   Masło roztopić i ostudzić, następnie wlać do miski wraz z cukrem waniliowym i wymieszać.

6. KROK 6

   

   Na koniec przesiej mąkę z sodą. Wskazane jest przesianie mąki, aby pozbyć się resztek i nasycić ciasto tlenem, wtedy będzie bardziej puszyste. Pamiętaj, że możesz potrzebować mniej lub więcej mąki, spójrz na konsystencję ciasta.

7. KROK 7

   

   Ciasto ugniatamy mikserem, aż będzie gładkie i pozbawione grudek mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany i lekko spływać z łyżki, wtedy gofry będą miękkie.

8. KROK 8

   

   Nasmaruj grill elektryczny olejem roślinnym za pomocą pędzla i rozgrzej urządzenie.

9. KROK 9

   

   Łyżką nakładaj ciasto do foremek na gofry.

10. KROK 10

    

    Piecz przez 5-6 minut, aż uzyskasz lekko złocisty kolor

11. KROK 11

    

    Gotowe gofry układamy na talerzu

Komentarze do przepisu

Elechka

16.11.2023

4.6

Bardzo przypadły mi do gustu gofry wiedeńskie na grillu elektrycznym, czyli jak to się nazywa multicooker-multi-piekarz. Przepis jest naprawdę uniwersalny

Kat

16.11.2023

4.6

Podobał mi się przepis, gofry wyszły przepyszne! Zrobiłam od razu podwójną porcję ciasta i w trakcie pieczenia dosypywałam kolejną porcję ciasta tak, aby wypełnić całą formę wielopiekarską.