Nella piastra per waffle e nel multi-baker - 64 ricette di cucina

Gli anni di divulgazione attiva dell'idea e la nazionalità dei waffle non sono noti con certezza. Molti paesi stanno lottando per il diritto di essere chiamati la patria del dolce croccante.

Nella piastra per waffle e nel multi-baker

Innumerevoli negozi accoglienti, panetterie e negozi attirano i deliziosi waffle di Liegi e Bruxelles in Belgio. Questa prelibatezza viene cotta con calore speciale in Svezia, a forma di cuore. A proposito, il 25 marzo gli svedesi celebrano il Waffle Day. Allo stesso tempo, i norvegesi mangiano tradizionalmente coni croccanti con panna acida, formaggio Brunst marrone a base di latte cotto e marmellata di fragole, e gli hot dog con waffle sono popolari negli stadi di calcio norvegesi. La varietà di sapori, forme e ripieni è sorprendente. Con miele, frutti di bosco e panna montata, con sciroppo d'acero e crema al limone, ariosa viennese, tenera belga e napoletana fervidamente croccante, rotonda, esagonale, piegata in una catasta di legna, arrotolata in un tubo o in un cono: hanno conquistato il pianeta. Non è difficile preparare la tua prelibatezza preferita. Grazie all'americano Cornelius Swarthout, chiunque può farlo. Il 24 agosto 1869, l'inventore introdusse la prima piastra per waffle al mondo. Le ricette per le piastre per waffle sono molteplici e ognuno troverà un modo di cucinare originale ed eccezionale. L'aroma di un dessert fresco e una tazza di caffè forte: cos'altro serve per iniziare bene la giornata?