Rotoli di waffle croccanti in una piastra per waffle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare rotoli di waffle croccanti in una piastra per waffle? Preparare i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Tagliate il burro a cubetti e mettetelo in una ciotola di ferro.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro a fuoco basso e farlo raffreddare leggermente.

4. PASSO 4

   

   Rompi un uovo crudo in un piatto fondo. Aggiungere sale e frullare fino a che liscio.

5. PASSO 5

   

   Versare lo zucchero nelle uova e mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Versare il burro fuso e mescolare per sciogliere lo zucchero.

7. PASSO 7

   

   Setacciare la farina di frumento e aggiungerla all'impasto. Aggiungere la farina gradualmente, in piccole porzioni, concentrandosi sulla consistenza desiderata dell'impasto. Tieni presente che potresti aver bisogno di un po’ più o meno di farina.

8. PASSO 8

   

   Mescolare con una frusta fino ad ottenere una consistenza omogenea. L'impasto è simile alla panna acida.

9. PASSO 9

   

   Preriscaldare la piastra per waffle e versare 1 cucchiaio al centro. test. Chiudere il coperchio.

10. PASSO 10

    

    Dopo il segnale di pronto, aprire il coperchio. Arrotolare rapidamente il pancake con waffle in un tubo.

11. PASSO 11

    

    All'inizio il tubo sarà morbido, ma dopo il raffreddamento diventerà fragile e croccante. Metti tutti i waffle finiti su un piatto. Servire con latte condensato bollito o marmellata. Bevande calde come tè, caffè o cacao si sposano bene con questi prodotti da forno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

SvetaDi

25.11.2023

4.5

Riempi questi rotoli di wafer con il ripieno di latte condensato bollito. Non distogliere lo sguardo!

lika7

25.11.2023

4.7

I rotoli di waffle croccanti in una piastra per waffle sono preparati con un minimo di ingredienti. Nel burro risultano molto profumati e friabili. Semplicemente fantastico, buonissimo per il tè! Grazie mille all'autore per la meravigliosa ricetta!