Knusprige Waffelröllchen im Waffeleisen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man knusprige Waffelröllchen im Waffeleisen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Butter in Würfel schneiden und in eine Eisenschüssel geben.

3. SCHRITT 3

   

   Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und leicht abkühlen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Ein rohes Ei in einen tiefen Teller aufschlagen. Salz hinzufügen und glatt rühren.

5. SCHRITT 5

   

   Zucker zu den Eiern gießen und gut verrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Die geschmolzene Butter hinzufügen und umrühren, um den Zucker aufzulösen.

7. SCHRITT 7

   

   Das Weizenmehl sieben und zum Teig geben. Fügen Sie nach und nach Mehl in kleinen Portionen hinzu und achten Sie dabei auf die gewünschte Konsistenz des Teigs. Bedenken Sie, dass Sie möglicherweise etwas mehr oder weniger Mehl benötigen.

8. SCHRITT 8

   

   Mit einem Schneebesen verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Der Teig ähnelt Sauerrahm.

9. SCHRITT 9

   

   Das Waffeleisen vorheizen und 1 EL in die Mitte geben. prüfen. Mach den Deckel zu.

10. SCHRITT 10

    

    Öffnen Sie nach dem Bereitschaftssignal den Deckel. Rollen Sie den Waffelpfannkuchen schnell in eine Röhre.

11. SCHRITT 11

    

    Die Tube ist zunächst weich, nach dem Abkühlen wird sie jedoch spröde und knusprig. Alle fertigen Waffeln auf einen Teller legen. Mit gekochter Kondensmilch oder Marmelade servieren. Zu diesen Backwaren passen Heißgetränke wie Tee, Kaffee oder Kakao. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

SvetaDi

25.11.2023

4.5

Füllen Sie diese Waffelröllchen mit gekochter Kondensmilchfüllung. Schauen Sie nicht weg!

like7

25.11.2023

4.7

Aus einem Minimum an Zutaten werden knusprige Waffelröllchen im Waffeleisen zubereitet. In Butter werden sie sehr duftend und krümelig. Einfach unglaublich lecker zum Tee! Vielen Dank an den Autor für das wunderbare Rezept!