Закуска з баклажанів - 120 покрокових рецептів приготування
Баклажани не тільки смачні, але й надзвичайно корисні. Він містить практично всі вітаміни і мікроелементи, необхідні для повноцінного харчування. Лікарі часто рекомендують його для профілактики серцево-судинних захворювань.
Скибочки баклажанів обсмажити на сковороді з часникомНайпростіша і найсмачніша закуска на всі випадки життя!- 30 хвилин
- 5 Порції
- 87 ККал
- 514
Смажені баклажани з помідорами і часникомОригінально, пікантно, смачно, прикрасить будь-який стіл!- 30 хвилин
- 2 Порції
- 205 ККал
- 152
Вірменський салат з запечених овочівОригінально, пікантно, яскраво, смачно!- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 178 ККал
- 524
Баклажани кубиками, як грибиЗа смаком страва нагадує мариновані гриби. Готуйте швидко і легко!- 40 хвилин
- 6 Порції
- 206 ККал
- 341
Смажені овочі на мангаліСоковито, пікантно, неймовірно смачно та ароматно!- 15 хвилин
- 4 Порції
- 342 ККал
- 176
Рулетики з баклажанів з сиром і часникомЗакуска, яка дуже проста в приготуванні - яскрава і смачна!- 40 хвилин
- 3 Порції
- 301 ККал
- 210
Баклажани і кабачки, запечені в духовціЛегке і водночас неймовірно смачне блюдо! Незрівнянний!- 35 хвилин
- 4 Порції
- 84 ККал
- 137
Корейські баклажани швидкого приготуванняПряний, простий, ароматний. Для любителів азіатської кухні!- 45 хвилин
- 8 Порції
- 69 ККал
- 184
Корейський баклажан хеДуже смачна і яскрава закуска-салат по-корейськи.- 1 годеньини 30 хвилин
- 3 Порції
- 214 ККал
- 212
Баклажани в клярі обсмажити на сковородіОригінально, просто і швидко, з бюджетних продуктів!- 20 хвилин
- 4 Порції
- 412 ККал
- 218
Баклажани з морквою по-корейськиПряний, пікантний, соковитий, ідеальний для святкового столу!- 2 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 86 ККал
- 186
Рулетики з баклажанів з помідорами і часникомОригінальна легка страва. Чудовий святковий перекус!- 50 хвилин
- 4 Порції
- 283 ККал
- 293
Овочі на сковороді грильКорисне, просте, смачне та яскраве блюдо швидкого приготування.- 20 хвилин
- 4 Порції
- 218 ККал
- 109
Тушковані овочі з баклажанами і кабачкамиТушковані баклажани з кабачками на вечерю або як гарнір!- 50 хвилин
- 3 Порції
- 208 ККал
- 47
Баклажани, тушковані в сметані з часникомАроматний, пікантний, смачний, під пікантним соусом!- 25 хвилин
- 4 Порції
- 152 ККал
- 191
Домашня ікра з баклажанівВідмінний рецепт улюбленої «заморської» ікри! Консолідація!- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 169 ККал
- 210
Тещин язик з баклажанів з помідорами і часникомІдеальна закуска до святкового столу і не тільки!- 30 хвилин
- 6 Порції
- 185 ККал
- 64
Кабачково-баклажанна ікраНайсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки!- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 225 ККал
- 249
Смажені баклажани з часником і майонезомЕфектна подача зробить цю страву центром уваги гостей!- 1 годеньини
- 2 Порції
- 332 ККал
- 113
Смажені баклажани на гриліДієтичний варіант легкої та корисної вечері!- 20 хвилин
- 3 Порції
- 175 ККал
- 101
Кабачки з баклажанами і помідорами на сковородіНеймовірно смачно, просто, яскраво, соковито, красиво, корисно!- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 98 ККал
- 99
Смачні баклажани швидкого приготуванняПікантні баклажани припадуть до смаку!- 4 годеньини 25 хвилин
- 6 Порції
- 168 ККал
- 118
Баклажани як гриби на сковороді з яйцемАроматна, апетитна, оригінальна закуска!- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 189 ККал
- 126
Баклажани з моцарелою і томатами, запечені в духовціЦей рецепт – справжня знахідка для любителів баклажанів.- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 204 ККал
- 73
Закуска з баклажанів
Його часто називають овочем довголіття. Може, не випадково він такий популярний в кухні кавказьких народів? Низька калорійність дозволяє включати страви з баклажанів в дієтичні меню. З чорниці - так її прийнято називати в південних регіонах - можна приготувати неймовірну кількість різноманітних страв. В основному це гарячі або холодні закуски.
Рецептів закусок з баклажанів важко злічити. Цей фіолетово-блискучий дар природи може послужити основою для овочевої ікри, оригінальних булочок і зимових заготовок. Кожна з цих страв може стати як прикрасою святкового столу, так і частиною повсякденного обіду. Баклажани добре поєднуються з горіхами, сиром, часником, помідорами, грибами. Бажано додати гострі або гострі спеції. В якості соусів використовують майонез, оцет або томатну заправку. Сині можна смажити, фарширувати, запікати і консервувати - кожен варіант приготування має право на існування. Цей овоч просто незрівнянний в будь-якому вигляді.