Confiture de citron - 48 recettes de cuisine

Si nous préparons de la confiture de citron à la maison, nous aurons besoin de deux fois plus de sucre que la masse de fruits. Il contient beaucoup d'acide, alors nous compensons. Pour ramollir le zeste de citron, vous devez le blanchir dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, coupez au besoin, versez le sirop et faites cuire. Conservez cette confiture de citron au réfrigérateur, ou en cave si le sirop est bien épaissi. Une option consiste à préparer un dessert à partir de la peau à la maison. Le sucre granulé est bouilli avec de l'eau, des bandes sont découpées dans le fruit jaune et joyeux avec un éplucheur de légumes, tordues en spirales et épinglées avec un cure-dent. Versez de l'eau sucrée, faites bouillir avec l'ajout de vanille (la combinaison est incroyable), retirez les clips et conservez au froid jusqu'à ce que cela soit pratique. Utilisé pour le thé et la décoration des pâtisseries. La confiture de citron est préparée avec d'autres fruits et légumes. Les recettes sucrées à base de courgettes et d'agrumes sont à la mode. Il ressort ambré et exceptionnellement savoureux. La citrouille arrive. Pomme-citron, poire-citron, baies - pour tous les goûts. Dans les préparations en duo (et trio), il est préférable d'enlever la peau avec la partie blanche (et les veines). Lorsqu'elles sont infusées, les graines produisent de l'amertume, il faut donc les retirer.