Confiture d'orange et de citron - 9 recettes de cuisine

La confiture d'orange et de citron selon les recettes avec des photos de bestrecipes24.com s'avère toujours délicieuse. Chacun contient : temps de cuisson, photos étape par étape, conseils, composition variable des produits et tailles des portions, teneur en calories et BJU.

Confiture d'orange et de citron

La confiture d'oranges et de citrons s'avère plus riche et plus aromatique que si elle est cuite séparément. Il peut être préparé de différentes manières : uniquement à partir de la pulpe, uniquement à partir de la peau, avec des fruits entiers coupés en petits morceaux avec la peau. Dans le premier cas, le résultat ressemble plus à de la confiture ou à de la confiture qu'à de la confiture - du moins en consistance.

Si vous coupez les agrumes à confiture en quartiers et les faites bouillir pour qu'ils ne perdent pas leur forme, vous obtiendrez une bonne décoration pour les pâtisseries et les gâteaux. La densité de la confiture peut être contrôlée pendant la cuisson : avec un temps de cuisson long elle devient plus épaisse, avec un temps de cuisson court elle devient plus fine.

Une recette simple de confiture d'orange et de citron ressemble à ceci :

Autre méthode : les agrumes sont passés dans un hachoir à viande, mélangés avec du sucre et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Trucs et astuces: