Confiture de raisins de raisins - 4 recettes de cuisine

Recettes intéressantes avec des photos de confiture de raisin avec la possibilité de sélectionner le nombre de portions et de calculer automatiquement les produits, la teneur en calories et le temps de cuisson. Préparez de la confiture non seulement à partir de ces baies, mais également à partir d'un assortiment de fruits pour un agréable goûter.

Confiture de raisins de raisins

Les recettes de confiture de raisin incluent non seulement diverses techniques de préparation, mais également des idées pour utiliser d'autres types de fruits. Vous pouvez diversifier le goût en ajoutant des pommes ou des poires, des agrumes, des figues, des raisins de différentes variétés pour obtenir un dessert insolite pour boire du thé à la maison.

N'importe quel cépage convient à la confection de confiture. Les baies blanches rendent le plat fini transparent et ambré. Les raisins noirs peuvent être utilisés pour préparer un délicieux dessert avec une riche couleur sombre. Cette délicatesse épaisse est parfaite pour superposer des gâteaux, des biscuits et des petits pains. En plus de la confiture traditionnelle, pour la préparation de laquelle des baies et du sucre sont utilisés, vous pouvez choisir des recettes plus originales :

- gelée

- confitures

- compotes

- confiture de fruits ou de baies assorties.

La technologie de fabrication de confiture de raisin traditionnelle est presque universelle. Il faudra des raisins et du sucre en proportions égales, ainsi que de l'eau et de l'acide citrique. En suivant seulement quelques étapes, vous pouvez obtenir plusieurs portions d'une friandise incroyablement savoureuse.

1. Séparez les baies de la grappe, lavez et séchez bien les raisins.

2. Préparez le sirop de sucre avec de l'eau.

3. Ajoutez les raisins pelés au sirop.

4. Cuire jusqu'à cuisson complète.

5. Versez dans des bocaux et fermez avec des couvercles.

La confiture peut être préparée pour l'hiver ou elle peut être refroidie et utilisée immédiatement.

Il existe plusieurs astuces qui vous aideront à préparer une confiture de raisin appropriée et très savoureuse.

- Si vous remplacez l'eau par du jus de raisin dans la recette, le dessert fini s'avérera encore plus savoureux et plus riche.

- Pour rendre la confiture transparente, il faut retirer la mousse qui se forme lors de la cuisson.

- L'état de préparation de la confiture est déterminé comme suit : si les baies ont complètement coulé au fond, vous pouvez les retirer du feu.