Traubenmarmelade aus Weintrauben - 4 Kochen Rezepte

Interessante Rezepte mit Fotos von Traubenmarmelade mit der Möglichkeit, die Anzahl der Portionen auszuwählen und Produkte, Kaloriengehalt und Garzeit automatisch zu berechnen. Machen Sie Marmelade nicht nur aus diesen Beeren, sondern auch aus verschiedenen Früchten für eine angenehme Teeparty.

Traubenmarmelade aus Weintrauben

Rezepte für Traubenmarmelade beinhalten nicht nur verschiedene Zubereitungstechniken, sondern auch Ideen für die Verwendung anderer Obstsorten. Sie können den Geschmack abwechslungsreicher gestalten, indem Sie Äpfel oder Birnen, Zitrusfrüchte, Feigen und Weintrauben verschiedener Sorten hinzufügen, um ein ungewöhnliches Dessert für das Teetrinken zu Hause zu erhalten.

Zur Herstellung von Marmelade eignet sich jede Rebsorte. Weiße Beeren machen das fertige Gericht transparent und bernsteinfarben. Aus schwarzen Trauben lässt sich ein köstliches Dessert mit einer satten dunklen Farbe zubereiten. Die dicke Köstlichkeit eignet sich perfekt zum Schichten von Kuchen, Keksen und Brötchen. Neben traditioneller Marmelade, für deren Zubereitung Beeren und Zucker verwendet werden, können Sie auch originellere Rezepte wählen:

- Gelee

- Marmeladen

- Kompotte

- Marmelade aus verschiedenen Früchten oder Beeren.

Die Technologie zur Herstellung traditioneller Traubenmarmelade ist nahezu universell. Es werden Trauben und Zucker zu gleichen Anteilen sowie Wasser und Zitronensäure benötigt. Mit nur wenigen Schritten erhalten Sie mehrere Portionen eines unglaublich leckeren Leckerbissens.

1. Die Beeren von der Traube trennen, die Weintrauben waschen und gut trocknen.

2. Zuckersirup mit Wasser zubereiten.

3. Geschälte Weintrauben zum Sirup geben.

4. Kochen, bis es fertig ist.

5. In Gläser füllen und mit Deckel verschließen.

Die Marmelade kann für den Winter vorbereitet oder abgekühlt und sofort verwendet werden.

Es gibt mehrere Tricks, die Ihnen dabei helfen, richtige und sehr leckere Traubenmarmelade zuzubereiten.

- Wenn Sie im Rezept Wasser durch Traubensaft ersetzen, wird das fertige Dessert noch schmackhafter und reichhaltiger.

- Um die Marmelade transparent zu machen, müssen Sie den beim Kochen entstehenden Schaum entfernen.

- Die Bereitschaft der Marmelade wird wie folgt festgestellt: Wenn die Beeren vollständig auf den Boden gesunken sind, können Sie sie vom Herd nehmen.