Wildtraubengelee-Marmelade

Und jetzt eine gute Belohnung - Traubentee mit Marmelade! Dieses ungewöhnliche Gelee der Sorte Isabella wird jedem gefallen. Zudem ist das Rezept überraschend einfach: Die Zubereitung der Marmelade dauert nur eine halbe Stunde. Duftend, lecker und kernlos!
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Amelia JohnsonAmelia Johnson
Autor des Rezepts
Wildtraubengelee-Marmelade
Kalorien
136Kcal
Eiweiß
0gramm
Fett
0gramm
Kohlenhydrate
34gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 30

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Weintrauben gründlich waschen

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Beeren vorsichtig von den Zweigen lösen und in eine Emaillepfanne geben

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Beeren mit einem Stampfer zerdrücken, um den Saft freizusetzen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Auf ein Sieb mit Gaze in 3-4 Schichten legen, abseihen, abwischen und den Kuchen ausdrücken.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Für jeden Liter Saft nehmen wir 700 g Zucker (Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack ändern)

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Gut umrühren und auf niedrige Hitze stellen

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und Schaum entfernen. Einige Minuten kochen lassen und etwas abkühlen lassen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Den fertigen Leckerbissen in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. An einem kühlen Ort aufbewahren. Sehr gut zum Schichten von Kuchen und zum Füllen von Torten geeignet.