Liqueurs maison - 25 recettes de cuisine

Étant donné que ce produit appartient à une série de produits coûteux, les femmes au foyer s'efforcent de fabriquer des liqueurs maison dont les recettes permettent d'économiser considérablement de l'argent sans sacrifier le goût. Beaucoup de gens savent aujourd'hui préparer des liqueurs à la maison, car c'est une excellente alternative à l'alcool d'élite et une merveilleuse option pour diversifier la table. Les principaux ingrédients de cette boisson enivrante sont les fruits et la vodka. Pour un arôme plus subtil, du café, de la menthe, du chocolat, des clous de girofle, du gingembre, de la cardamome, du zeste d'agrumes, du piment sont ajoutés - le tout à la demande du cuisinier. Pour que les composants s'harmonisent les uns avec les autres, il est nécessaire de suivre strictement la recette et les proportions. Le processus de cuisson lui-même prend peu de temps par rapport à la fabrication du vin. L'alcool fait maison est souvent ajouté à une variété de plats. Il est inclus dans les produits de boulangerie, les desserts, les sauces, il peut être ajouté à la sauce ou à la marinade, ce qui ajoute des notes piquantes particulières au plat fini de viande, de fruits de mer, de légumes et de fruits.