Boissons alcoolisées maison - 185 recettes de cuisine

La teneur en alcool d’une boisson alcoolisée particulière est utilisée pour juger la boisson entière. Par exemple, il existe des boissons alcoolisées à faible, moyenne et forte teneur en alcool. Les boissons à forte teneur en alcool éthylique sont appelées boissons alcoolisées fortes. La boisson la plus alcoolisée aujourd'hui est l'alcool médical à 80 degrés. Nous n’avons encore rien trouvé de plus fort. Cependant, peu de gens prendraient le risque de boire de l’alcool médical sous sa forme pure. En règle générale, il est dilué avec de l'eau, ce qui donne quelque chose comme de la vodka. Les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool sont avant tout ce qu'on appelle les boissons féminines. Parmi les boissons féminines, on distingue : la liqueur, le vermouth, le champagne léger, le vin de dessert. La bière fait également partie des boissons alcoolisées à faible teneur en alcool, bien qu'aujourd'hui des variétés de bière très fortes soient également produites. Les boissons alcoolisées à la maison ne peuvent être préparées que sous certaines conditions. Si, par exemple, vous laissez fermenter des baies, vous obtiendrez un vin faible. Pour rendre le vin plus fort, ajoutez-y de la vodka ou de l'alcool. L'alcool fait maison est communément appelé moonshine. Il est distillé à partir d’une variété de produits, dont le plus courant est la pelure de pomme de terre. L'alcool fait maison distillé à partir de marc de raisin est appelé chacha. Chacha est un puissant clair de lune géorgien. Les boissons alcoolisées sont à la base de nombreux cocktails, dont tous ne peuvent pas être qualifiés de forts. De plus, les cruchons sont préparés à partir de boissons alcoolisées. La boisson la plus alcoolisée aujourd'hui est l'alcool médical à 80 degrés. Nous n’avons encore rien trouvé de plus fort. Cependant, peu de gens prendraient le risque de boire de l’alcool médical sous sa forme pure. En règle générale, il est dilué avec de l'eau, ce qui donne quelque chose comme de la vodka. Les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool sont avant tout ce qu'on appelle les boissons féminines. Parmi les boissons féminines, on distingue :