Liqueur de crème maison

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients. Dans cette recette, nous n'avons besoin que de jaunes d'œufs.

2. ÉTAPE 2

   

   Séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre et battez au batteur à vitesse moyenne jusqu'à dissolution complète du sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le sucre vanillé et la crème et bien mélanger à nouveau.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la vodka en un mince filet et, sans vous arrêter, battez au batteur à basse vitesse. Le résultat devrait être un liquide homogène sans cristaux de sucre. Nous versons la liqueur finie dans la bouteille dans laquelle nous la servirons et la servons immédiatement à table.

5. ÉTAPE 5

   

   Cette liqueur se prépare en littéralement 10 minutes, elle n'a pas besoin d'être infusée, elle ne nécessite pas de longue préparation, elle plaît à tous mes amis. La liqueur crémeuse est prête à la maison ! Bon appétit!