Liqueur de Baileys

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la liqueur Baileys à la maison ? Préparez les ingrédients nécessaires. Vous pouvez utiliser n'importe quelle crème, mais gardez à l'esprit que plus le pourcentage de matière grasse de la crème est faible, plus la liqueur sera liquide. La préparation de cette boisson alcoolisée maison doit commencer par choisir un contenant adapté. J'ai choisi un verre mixeur avec une échelle de mesure. Alors, versez le lait concentré dans le récipient.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez ensuite la crème.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une dose d’espresso fraîchement moulu mais légèrement refroidi. Si vous souhaitez un goût de café légèrement moins prononcé, ajoutez la moitié de la portion.

4. ÉTAPE 4

   

   Il est temps d'ajouter du whisky irlandais à votre verre. Si vous remplacez le whisky par du bourbon, il n'y aura pas beaucoup de différence. Si vous souhaitez rendre cette recette plus économique, vous pouvez remplacer le whisky par de la vodka ou de l'alcool dilué. Mais dans ce cas, gardez à l’esprit que le goût de la boisson va changer. Ici, cela dépend directement de la base alcoolique. Plus elle est de qualité, meilleure est la liqueur au final. En gros, j'ai essayé le Baileys avec une bonne vodka chère, et j'ai bien aimé.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de la vanille pour la saveur.

6. ÉTAPE 6

   

   À l'aide d'un mixeur plongeant, mélanger tous les ingrédients de la liqueur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Et il serait préférable de le laisser au réfrigérateur toute la nuit pour que tous les composants se combinent en une seule symphonie de goûts et d'arômes. Bonne dégustation !

Commentaires sur la recette

IrinaVic

12.12.2023

4.8

Merci pour la merveilleuse recette. J'aimerais également partager une recette de liqueur de chocolat maison au lait concentré.

Modératrice Ksenia

12.12.2023

4.8

J'ai longtemps voulu faire de la liqueur Baileys à la maison. Et finalement je l'ai atteint. J'ai acheté de la crème à 20 pour cent pour la liqueur, j'ai pris de la vodka au lieu du whisky et j'ai utilisé du lait concentré fait maison. J'ai mélangé tous les ingrédients avec un mixeur. Néanmoins, comme l'a noté l'auteur, il est préférable d'utiliser une crème plus épaisse. La consistance sera plus visqueuse. Le goût est très agréable et délicat. J'ai essayé du vrai Baileys il y a environ 15 ans, et il m'est difficile de dire à quel point la liqueur obtenue est similaire à l'original. Mais le fait que cela se soit avéré très agréable et savoureux est sans ambiguïté. Merci beaucoup pour la recette!

Oksana Débda

12.12.2023

4.6

Quand j'ai lu le nom de la recette, je doutais qu'une telle liqueur puisse être préparée rapidement et avec un goût identique, mais il s'est avéré que c'était en vain ! Comme j’avais tous les ingrédients sous la main, j’ai immédiatement commencé à cuisiner. Mon mari aime beaucoup cette liqueur, et quand je lui ai fait essayer votre liqueur, il n'a pas compris et n'a pas cru que je l'avais préparée moi-même. Merci beaucoup!

Tatiana EAO

12.12.2023

5

J'ai beaucoup aimé ta recette, j'ai envie de faire cette liqueur pour le 8 mars. S'il vous plaît, dites-moi quelle vodka il est préférable d'acheter : est-ce plus cher ou n'est-ce pas important ?

Lydie

12.12.2023

4.7

Et j’ajouterais un peu de sirop de café Irish Cream, alors vous ne pourrez plus du tout le distinguer de l’original !

Anastasie

12.12.2023

4.7

Bonsoir, dis-moi, quelle est la solution ? Et combien de degrés ?

Ira

12.12.2023

4.5

Je ne sais pas comment le dire, mais la photo est en quelque sorte élégamment originale, agréablement belle, enfin, en général, pas comme tout le monde, et elle est très accrocheuse, on a envie de l'admirer et de ne pas la quitter des yeux ! Et tout semble si simple...