Кабачковий пиріг на кефірі з плавленим сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Отже, спочатку очистіть кабачки від шкірки і подрібніть їх у блендері разом з яйцями до кашоподібної маси. Тепер в цю суміш вливаємо теплий кефір, олію, соду, гашену соду з оцтом і ретельно перемішуємо всю масу віночком.

3. КРОК 3

   

   Потім потроху додаємо в нашу суміш попередньо просіяне борошно і знову все добре перемішуємо. Тепер дайте отриманому тісту постояти 5-7 хвилин, а потім випікайте з нього тонкі коржі, як звичайні млинці. Коли всі млинці будуть готові, приготуйте крем.

4. КРОК 4

   

   Для цього натріть плавлений сир і яйця на дрібній тертці. Потім дрібно наріжте часник і додайте його в суміш разом з майонезом. Всю цю масу ретельно перемішати і змастити нею кожен млинець, укладаючи один на інший. Змастіть вершковим маслом самий верхній млинець і боки коржа.

5. КРОК 5

   

   Після цього посипаємо боки нашого торта натертими на дрібній тертці вареними білками, а верх тертими вареними жовтками. Торт готовий.

6. КРОК 6

   

   Подамо до столу.

Коментарі до рецепту

Ксюха

30.08.2023

4.8

Рецепт дуже цікавий, хочу показати вам покрокові фото.

Валерія

30.08.2023

4.9

Мені дуже приємно, що вам сподобалось, насолоджуйтесь!!!

Ксюха

30.08.2023

4.5

На приготування рецепту пішло близько 40 хвилин. Торт дуже крутий, ніжний і соковитий. Помідори не використовувалися для прикрас через їх тимчасову відсутність

Іволга

30.08.2023

4.8

Чудово! Дуже сподобався рецепт. Зараз якраз багато кабачків, приготую.

Валерія

30.08.2023

5

Дякую !!!

Лана Свєтлова

30.08.2023

4.8

Смачного!!!! Я зараз піду готувати

Валерія

30.08.2023

4.7