Placek z cukinii na kefirze z serkiem topionym

Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1

Składniki
KROK 2

Najpierw obierz cukinię i zmiel ją w blenderze wraz z jajkami na papkowatą masę. Teraz do tej mieszanki wlej ciepły kefir, olej, sodę oczyszczoną, sodę gaszoną z octem i całą masę dokładnie wymieszaj trzepaczką.
KROK 3

Następnie stopniowo dodajemy do naszej mieszanki przesianą mąkę i ponownie wszystko dobrze mieszamy. Teraz odstaw powstałe ciasto na 5-7 minut, a następnie upiecz z niego cienkie ciastka jak zwykłe naleśniki. Gdy wszystkie naleśniki będą już gotowe, przygotuj krem.
KROK 4

Aby to zrobić, zetrzyj przetworzony ser i jajka na drobnej tarce. Następnie drobno posiekaj czosnek i dodaj go do mieszanki wraz z majonezem. Całą masę dokładnie wymieszaj i posmaruj nią każdy naleśnik, układając je jeden na drugim. Posmaruj masłem wierzchni naleśnik i boki ciasta.
KROK 5

Następnie posypujemy boki naszego ciasta ugotowanymi białkami startymi na drobnej tarce, a wierzch tartym gotowanym żółtkiem. Ciasto jest gotowe.
KROK 6

Podajmy to do stołu.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
Warstwowe sałatkowe paluszki krabowe z serem pomidorowymPyszna sałatka z majonezem ozdobi każdą ucztę.- 30 minuty
- 4 Porcje
- 308 kcal
- 18
Pizza jajeczna na patelniProste, bez ciasta! Pyszne śniadanie w pośpiechu!- 10 minuty
- 2 Porcje
- 373 kcal
- 44
Mięso z pomidorami i serem na patelniEleganckie i apetyczne danie. Dodaj trochę wakacji do swojej codzienności!- 45 minuty
- 2 Porcje
- 1128 kcal
- 60
Zapiekanka z cukinii z jajkami baskijskimiPieczone warzywa z jajkami – pyszne, zdrowe i proste danie!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 292 kcal
- 279
Smażona cukinia z pomidorami i paprykąSpróbuj nowego dania i ciesz się jego smakiem!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 113 kcal
- 16
Sałatka Jarzynowa Z Cukini Z Pomidorami I CebuląBardzo smaczne i kolorowe domowe przetwory.- 4 dzień
- 5 Porcje
- 146 kcal
- 332
Zapiekanka z cukinii z jajkami baskijskimiPieczone warzywa z jajkami – pyszne, zdrowe i proste danie!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 292 kcal
- 279
Bakłażany i cukinia z serem w kuchence mikrofalowejPożywna i niedroga przekąska, która zadowoli każdego! Smaczne i zdrowe!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 576 kcal
- 86
Niesłodzone muffinki z piersią kurczakaNiezwykłe i pyszne muffinki na przekąskę- 1 godziny
- 8 Porcje
- 227 kcal
- 311