Dania z serem topionym - 266 przepisów kulinarnych krok po kroku

Niektóre gospodynie domowe próbują przygotować ser w domu: ugotuj twarożek, podsmaż go na maśle i sodzie i dodaj przyprawy do smaku. W efekcie otrzymujemy całkiem smaczną masę, nadającą się na kanapki, jednak daleko jej do klasycznej „Przyjaźni”.

Dania z serem topionym

Producenci stosują specjalne sole topiące i stosują specjalne technologie produkcyjne. Dlatego planując przygotowanie potraw, lepiej kupić w sklepie wysokiej jakości ser. 1) Przeczytaj skład: nie powinno zawierać tłuszczu ani tłuszczu palmowego. 2) Zwróć uwagę na nazwę. Napisowy produkt serowy jest mieszaniną różnych składników chemicznych, nie należy go przyjmować. 3) Po zakupie oceń konsystencję. Wysokiej jakości ser miękko się rozprowadza i nie kruszy. Przepisy z serem topionym to zarówno pierwsze, jak i drugie danie, sałatki i przystawki, np.: - Ugotowane w rondlu składniki zmiel za pomocą blendera, pokrój w jedną lub dwie kostki - otrzymasz jednorodną zupę-krem o średnio gęstej konsystencji. Pozostaje tylko pokruszyć krakersy na wierzchu. - Dodaj do sałatek. Aby to zrobić, użyj dużej tarki, za pomocą której powstają małe i piękne spirale. - Przygotowywanie sosów i sosów. - Przygotuj nadzienie do minikanapek. Ser wymieszać z jajkiem na twardo, czosnkiem, majonezem i ziołami. Za pomocą strzykawki do ciasta wyciśnij niewielką porcję mieszanki na koszyczek kruchego ciasta lub krakersa.