Rosół z topionym serem i makaronem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić rosół z serkiem śmietankowym i makaronem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do zupy możesz użyć dowolnej części kurczaka. Biorę udko z kurczaka. Gotuj wcześniej, aż będzie gotowy. Aby to zrobić, napełnij go wodą, zagotuj i gotuj przez 25-30 minut. Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud. Weź dobrej jakości ser topiony.

2. KROK 2

   

   Ugotowane mięso z kurczaka oddzielić od kości, a bulion odcedzić, aby uniknąć drobnych kości. Jeśli gotowałeś filet z kurczaka, nie musisz odcedzać bulionu. Mięso włóż z powrotem do bulionu.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i dodać na patelnię z mięsem. Gotuj wszystko razem przez 15 minut.

4. KROK 4

   

   Cebulę i marchewkę obierz, opłucz i posiekaj. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż pokrojone warzywa przez 3-4 minuty na małym ogniu. Następnie przełóż gotową pieczeń do zupy.

5. KROK 5

   

   Przygotuj wymaganą ilość makaronu. Ser topiony pokroić na kawałki. Do zupy dodać wermiszel i ser. Mieszać przez 2-3 minuty, aż ser się rozpuści w gotującym się bulionie.

6. KROK 6

   

   Do gotowej zupy dodaj świeże zioła i zdejmij z ognia. Pozostaw na chwilę pod przykryciem.

7. KROK 7

   

   Gotową zupę przelać do talerzy i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Kiriena

04.12.2023

4.8

Dobra zupa, dziękuję. Spróbuj innej wersji zupy z kurczakiem i topionym serem, ale nie z makaronem, a z ryżem.

Natalia M

04.12.2023

4.8

Ostatnio uzależniliśmy się od zupy serowej, moja córka uwielbia ją najbardziej i jada ją na śniadanie, obiad i kolację) Ja miałam kurczaka w formie grzbietu i mostka, mięsa było mało, ale rosół był bogaty. Zawsze dodaję do tej zupy smażenie, marchewka nadaje kolor olejowi roślinnemu i wychodzi piękna, jasna zupa. Nauczyłam się już brać sery tak, żeby się rozpuściły) W trakcie gotowania czasem mieszam zupę trzepaczką, żeby ser rozłożył się bardziej równomiernie. Rosół z topionym serem i makaronem wyszedł słoneczny, bardzo poprawia humor! I jakie pyszne i kremowe! Warzywa stały się miękkie, delikatne, małe kawałki kurczaka były tej samej wielkości co ziemniaki, pełna harmonia. Do tej zupy warto dodać domowe grzanki bez przypraw. Pyszne!

natalia0607

04.12.2023

4.8

Pyszny! Dziękuję, że mi przypomniałeś, idę gotować!

102Rusłan

04.12.2023

5

Zamiast makaronu można dodać gwiazdki. Okazuje się po prostu świetnie. Przepis jest dość łatwy. Zupa jest pyszna i pożywna