Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse und Nudeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnersuppe mit Frischkäse und Nudeln? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Für die Suppe können Sie einen beliebigen Teil des Hähnchens verwenden. Ich nehme eine Hähnchenkeule. Kochen Sie es im Voraus, bis es fertig ist. Dazu Wasser einfüllen, zum Kochen bringen und 25-30 Minuten kochen lassen. Schälen Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie ab, um Schmutz zu entfernen. Nehmen Sie hochwertigen Schmelzkäse.

2. SCHRITT 2

   

   Das gekochte Hühnerfleisch von den Knochen trennen und die Brühe abseihen, um kleine Knochen zu vermeiden. Wenn Sie Hähnchenfilet gekocht haben, müssen Sie die Brühe nicht abseihen. Geben Sie das Fleisch wieder in die Brühe.

3. SCHRITT 3

   

   Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und mit dem Fleisch in die Pfanne geben. Alles zusammen 15 Minuten kochen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Zwiebeln und Karotten schälen, abspülen und hacken. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Das gehackte Gemüse 3-4 Minuten bei schwacher Hitze anbraten. Anschließend den fertigen Braten in die Suppe geben.

5. SCHRITT 5

   

   Bereiten Sie die erforderliche Menge Fadennudeln vor. Den Schmelzkäse in Stücke schneiden. Fadennudeln und Käse zur Suppe hinzufügen. 2-3 Minuten rühren, bis der Käse in der köchelnden Brühe schmilzt.

6. SCHRITT 6

   

   Fügen Sie der fertigen Suppe frische Kräuter hinzu und nehmen Sie sie vom Herd. Lassen Sie es eine Weile abgedeckt stehen.

7. SCHRITT 7

   

   Die fertige Suppe auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kyriena

04.12.2023

4.8

Gute Suppe, danke. Probieren Sie eine andere Suppenvariante mit Hühnchen und geschmolzenem Käse, aber nicht mit Nudeln, sondern mit Reis.

Natalia M

04.12.2023

4.8

In letzter Zeit sind wir süchtig nach Käsesuppe, meine Tochter liebt sie am meisten und isst sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen) Ich hatte das Huhn in Form eines Rückens und eines Brustknochens, es gab nicht viel Fleisch, aber die Brühe war reichhaltig. Ich füge dieser Suppe immer noch das Anbraten hinzu, die Karotten geben dem Pflanzenöl ihre Farbe und es entsteht eine schöne, helle Suppe. Ich habe bereits gelernt, Käse so zu nehmen, dass er sich auflöst.) Während des Kochvorgangs rühre ich die Suppe manchmal mit einem Schneebesen um, damit sich der Käse gleichmäßiger verteilt. Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse und Nudeln ist sonnig geworden, sie hebt die Stimmung so sehr! Und wie lecker und cremig es ist! Das Gemüse wurde weich und zart, kleine Hähnchenstücke hatten die gleiche Größe wie Kartoffeln, völlige Harmonie. Es ist gut, dieser Suppe hausgemachte Croutons ohne Gewürze hinzuzufügen. Lecker!

natalie0607

04.12.2023

4.8

Lecker! Danke, dass du mich daran erinnerst, ich gehe jetzt kochen!

102Ruslan

04.12.2023

5

Anstelle von Nudeln können Sie auch Sterne hinzufügen. Es ist einfach toll geworden. Das Rezept ist ganz einfach. Die Suppe ist köstlich und nahrhaft