Zuppa di pollo con formaggio fuso e tagliatelle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la zuppa di pollo con crema di formaggio e tagliatelle? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi usare qualsiasi parte del pollo per la zuppa. Prendo una coscia di pollo. Bollirlo in anticipo fino al momento. Per fare questo, riempilo d'acqua, porta ad ebollizione e cuoci per 25-30 minuti. Sbucciare le patate e sciacquarle per eliminare lo sporco. Prendi formaggio fuso di buona qualità.

2. PASSO 2

   

   Separare la carne di pollo bollita dalle ossa e filtrare il brodo per evitare piccole ossa. Se hai cucinato il filetto di pollo, non devi filtrare il brodo. Riporta la carne nel brodo.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le patate a pezzetti e aggiungerle nella padella con la carne. Cuocere tutto insieme per 15 minuti.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle e le carote, sciacquarle e tritarle. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote. Friggere le verdure tritate per 3-4 minuti a fuoco basso. Quindi trasferire l'arrosto finito nella zuppa.

5. PASSO 5

   

   Preparare la quantità necessaria di vermicelli. Tagliare a pezzi il formaggio fuso. Aggiungi i vermicelli e il formaggio alla zuppa. Mescolare per 2-3 minuti finché il formaggio non si scioglie nel brodo bollente.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi eventuali erbe fresche alla zuppa finita e rimuovila dal fuoco. Lascialo riposare coperto per un po'.

7. PASSO 7

   

   Versare la zuppa finita nei piatti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Kyriena

04.12.2023

4.8

Buona zuppa, grazie. Prova un'altra versione della zuppa con pollo e formaggio fuso, ma non con le tagliatelle, ma con il riso.

Natalia M

04.12.2023

4.8

Ultimamente ci siamo appassionati alla zuppa di formaggio, mia figlia la adora soprattutto e la mangia a colazione, pranzo e cena) Avevo il pollo a forma di schiena e sterno, non c'era molta carne, ma il brodo era ricco. A questa zuppa aggiungo sempre la frittura, le carote danno il loro colore all'olio vegetale e risulta essere una zuppa bella e brillante. Ho già imparato a prendere i formaggi in modo che si sciolgano) Durante la cottura, a volte mescolo la zuppa con una frusta in modo che il formaggio sia distribuito in modo più uniforme. La zuppa di pollo con formaggio fuso e noodles si è rivelata solare, ti solleva così tanto il morale! E quanto è delizioso e cremoso! Le verdure diventavano morbide, tenere, piccoli pezzi di pollo avevano le stesse dimensioni delle patate, completa armonia. È bene aggiungere a questa zuppa dei crostini fatti in casa senza spezie. Delizioso!

natalie0607

04.12.2023

4.8

Delizioso! Grazie per avermelo ricordato, vado a cucinare!

102Ruslan

04.12.2023

5

Invece di noodles, puoi aggiungere stelle. Risulta semplicemente fantastico. La ricetta è abbastanza semplice. La zuppa è deliziosa e nutriente