Zupa z klopsikami i makaronem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy nasze składniki. Obierz i umyj ziemniaki, cebulę i marchewkę.

2. KROK 2

   

   Wlać wodę do rondla i podpalić.

3. KROK 3

   

   Zróbmy klopsiki. Do mięsa mielonego dodać jajko i bułkę tartą, dodać sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Wilgotnymi rękami formuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego.

5. KROK 5

   

   Ziemniaki pokroić w średnią kostkę.

6. KROK 6

   

   Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na drobnej tarce, wszystko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego.

7. KROK 7

   

   Wrzucaj po jednym klopsiku do wrzącej wody.

8. KROK 8

   

   Następnie do rondla wrzucamy nasze ziemniaki..

9. KROK 9

   

   Gdy zupa się zagotuje, dodajemy nasze smażenie. Pozwól mu parzyć przez 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

10. KROK 10

    

    Po 5 minutach dodać mały wermiszel i wymieszać.

11. KROK 11

    

    Dodać zioła do smaku, zagotować. Wyłączyć, przykryć pokrywką, odstawić na 15 minut.

12. KROK 12

    

    Rozlewamy do talerzy i delektujemy się pyszną, aromatyczną, pożywną zupą z kawałkiem świeżego pieczywa)))