Ruby Perez

Od dzieciństwa obserwuję, jak moja babcia dokonuje prawdziwych cudów przy piecu. Zapach świeżo upieczonego chleba i bogactwo aromatów przypraw na zawsze zapadły mi w serce. Każda rodzinna uczta była nie tylko obiadem, ale okazją do komunikacji i miłości. Podróżując po świecie, czerpałam inspirację z różnych kuchni i ich tradycji. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a prawdziwe gotowanie to przede wszystkim miłość. Wierzę, że prostota przygotowania sprawia, że jedzenie jest przystępne i inspirujące dla każdego.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Kendall College.