Ruby Perez

Fin dall'infanzia ho visto mia nonna fare veri miracoli ai fornelli. Il profumo del pane appena sfornato e il ricco aroma delle spezie sono rimasti per sempre nel mio cuore. Ogni festa di famiglia non era solo una cena, ma un'occasione di comunicazione e di amore. Viaggiando in giro per il mondo, ho trovato ispirazione nelle diverse cucine e nelle loro tradizioni. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, e che la vera cucina è, prima di tutto, amore. Credo che la semplicità della preparazione renda il cibo accessibile e stimolante per tutti.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Kendall College.