Mięso z fasolką szparagową

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso z fasolką szparagową? Przygotuj jedzenie. Do tego przepisu najlepiej nadaje się polędwica

2. KROK 2

   

   Mięso umyj i pamiętaj o osuszeniu ręcznikiem papierowym, w przeciwnym razie nadmiar wilgoci uniemożliwi jego smażenie - będzie się dusić. Mięso pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Obierz czosnek i drobno posiekaj.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni na dużym ogniu i smaż wieprzowinę na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Na patelnię wrzucamy fasolę i smażymy ją razem z wieprzowiną, mieszając, przez 7 minut. W tym czasie będzie się po prostu rozmrażać.

6. KROK 6

   

   Wlej wodę na patelnię.

7. KROK 7

   

   Dodać sól, pieprz i wymieszać. Gotuj naczynie przez około 15 minut na średnim ogniu pod pokrywką. Oprócz czarnego pieprzu możesz dodać dowolne przyprawy według własnego gustu.

8. KROK 8

   

   Do mięsa dodaj czosnek i mąkę - dzięki temu danie będzie grubsze. Dobrze wymieszaj, aby nie utworzyły się grudki. Dla pewności można przed dodaniem mąkę rozcieńczyć w niewielkiej ilości wody. Wszystko razem dusić przez kolejne 2-3 minuty. Podawaj gotowe danie na stół, możesz posypać je ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Kira

13.09.2023

4.7

Pyszny pieczony filet z kurczaka z fasolką szparagową. Udostępniam link do przepisu wideo, może ktoś będzie zainteresowany.

Elena Pankina

13.09.2023

4.5

Postanowiłem ugotować mięso z fasolką szparagową, bardzo zainteresował mnie przepis. Ponadto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. A to dopiero pomysł na obiad. Mięso pokroiłam na średnie kawałki, podsmażyłam na patelni aż się lekko zarumieniło, dodałam fasolkę szparagową, posiekany czosnek i jeszcze trochę podsmażyłam. Fasola nie została wcześniej rozmrożona. Następnie dodałam sól, pieprz, wodę, odrobinę mąki i gotowałam do miękkości. Mięso wyszło po prostu cudowne: delikatne, miękkie i bardzo smaczne w połączeniu z fasolą! Podobało nam się! Przepis jest już w mojej skarbonce. Dziękuję Marysiu za wspaniały przepis!