Dania z fasolką szparagową - 115 przepisów kulinarnych krok po kroku

Krucha fasolka szparagowa w strąkach to nie tylko wspaniała dekoracja sałatki, ale także magazyn wielu przydatnych substancji. Różne witaminy i kwasy niezbędne dla organizmu odżywiają osobę i pomagają poprawić zdrowie. Dlatego już w starożytności ludzie zaczęli jeść tę roślinę i robią to do dziś. Ciekawostką jest to, że ten przedstawiciel roślin strączkowych przybył do kuchni europejskiej z Ameryki. Przywieziony przez powracających do domu Holendrów i Hiszpanów, szybko pojawił się na stołach szlachetnych ludzi i bardzo szybko zyskał popularność. Dziś przepisy na dania z fasolką szparagową zaskakują różnorodnością: można je gotować, dusić, piec, gotować na parze i zamrażać! Takie bogactwo opcji można bardzo łatwo wytłumaczyć: jest niezwykle proste w przygotowaniu. Szefowie kuchni starają się jednak skomplikować zadanie wymyślając coraz to nowe kombinacje składników. Dodają go do sałatek, duszą z mięsem i warzywami, robią sos do kaszek i po prostu podają jako gotowe danie z różnymi sosami. Doskonała kompatybilność pozwala, aby smak brzmiał równie dobrze zarówno w potrawach słodkich, jak i pikantnych. Osoby obserwujące wagę również będą zadowolone z zielonych strąków. Produkt zawiera bardzo mało kalorii, dlatego jest odpowiedni dla miłośników diet i zdrowego odżywiania.