Sałatka hiszpańska z tuńczykiem i ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić hiszpańską sałatkę z tuńczyka i ziemniaków? Przed gotowaniem przygotuj wszystkie składniki. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, ostudź i obierz. Blanszuj fasolkę szparagową we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Wybierz dowolną sałatkę, ale z delikatnymi zieleniami. Tuńczyka najlepiej podawać w całości, bez kości, a nie w kawałkach.

2. KROK 2

   

   Zgodnie z przepisem sałatkę miesza się we wspólnej misce. Ale możesz ułożyć wszystkie główne składniki na liściach sałaty, które umieszcza się bezpośrednio na naczyniu do serwowania. Więc umyj sałatkę pod bieżącą wodą i wstrząśnij. Użyj rąk, aby rozerwać go na małe kawałki. Ziemniaki pokroić w poprzek, a następnie w plasterki.

3. KROK 3

   

   Pomidorki koktajlowe umyj pod bieżącą wodą i przekrój na połówki. Cebulę obierz, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Dodaj schłodzoną zieloną fasolkę.

4. KROK 4

   

   Dodaj filety z tuńczyka. Przełóż czosnek przez prasę lub zetrzyj go na drobnej tarce.

5. KROK 5

   

   Aby kminek lepiej ujawnił swój smak i aromat, proponuję go lekko rozdrobnić w moździerzu.

6. KROK 6

   

   Dodać wędzoną paprykę, kminek, sól i ostrą paprykę.

7. KROK 7

   

   Przygotujmy dressing. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i ocet winny w sosjerce. Nie ma znaczenia, jakiego octu użyć, białego czy czerwonego.

8. KROK 8

   

   Doprawiamy sałatkę i mieszamy. Odstaw na 5-10 minut i wtedy będzie gotowe do podania.

Komentarze do przepisu

Corason

30.07.2023

4.9

Kupiłam puszkę tuńczyka z puszki we własnym soku i przepis znalazłam na mojej ulubionej stronie internetowej. Zainteresowało mnie połączenie składników. Wcześniej przygotowywałam sałatki z tuńczykiem, warzywami i jajkami. Ale próbowałam też z ziemniakami. Wziąłem ten przepis za podstawę i zrobiłem sałatkę hiszpańską z tuńczykiem i ziemniakami, trochę ją zmieniając. Liście sałaty zastąpiłam natką pietruszki, a fasoli nie lubimy, więc jej nie dodałyśmy. Ziemniaki ugotowałam wcześniej, ale bez skórek, żeby ich później nie obrać) Zamiast wiśniowych użyłam zwykłych pomidorów. Sałatkę ułożyłam warstwami na dwóch talerzach. Sałatka wyszła pyszna! Przygotowanie jest bardzo proste, a okazuje się piękne, aromatyczne i satysfakcjonujące. Przepis jest cudowny! Tuńczyk z pomidorami, ziemniakami, cebulą i ziołami jest niesamowicie smaczny. Czosnek i pieprz dodały pikanterii, ocet dodały kwaskowatości, a kminek dodał pikanterii. Strój jest niesamowity! Przed podaniem posypałam sałatkę prażonymi ziarnami sezamu. Na lekką kolację delektowałem się sałatką hiszpańską z tuńczykiem i ziemniakami. To prawdziwe arcydzieło!!! Chciałbym to powtórzyć, radzę każdemu spróbować. Dziękuję bardzo autorowi 😊

Leryk

30.07.2023

5

Doskonała, smaczna i sycąca sałatka