Ciepła sałatka z wołowiną, orzechami i warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Do tego przepisu możesz także użyć octu balsamicznego jako sosu.

2. KROK 2

   

   Mięso kroimy w cienkie paski, a paski w kawałki.

3. KROK 3

   

   Sos sojowy połączyć z cukrem i wszystko dokładnie wymieszać. Powstałą marynatą zalej wołowinę i odstaw na pół godziny.

4. KROK 4

   

   W tym czasie mamy czas na ugotowanie fasoli w osolonej wodzie...

5. KROK 5

   

   ...pomidora pokroić w plasterki...

6. KROK 6

   

   ...i obierz i lekko utrzyj orzechy w moździerzu.

7. KROK 7

   

   Smaż marynowane kawałki wołowiny na oliwie z oliwek, aż będą gotowe. Zajmie to około 7-10 minut. Usmażone mięso pozostawiamy na patelni na małym ogniu, aby utrzymać jego temperaturę.

8. KROK 8

   

   Zacznijmy podawać danie. Na talerzu ułóż liście sałaty.

9. KROK 9

   

   Ugotowaną fasolę połóż na sałatce.

10. KROK 10

    

    Wokół fasoli ułóż gorące kawałki mięsa i plasterki pomidora.

11. KROK 11

    

    Na wierzchu posypujemy posiekanymi orzechami i doprawiamy oliwą z oliwek. Nawiasem mówiąc, sałatka praktycznie nie wymaga przyprawienia, ponieważ warzywa i pomidory same w sobie są dość soczyste, a mięso jest wystarczająco aromatyzowane olejem podczas smażenia, więc dodatkowe przyprawy są ściśle opcjonalne. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nastolatka

28.11.2023

4.8

Dziękuję autorce za dobry przepis, ugotuję! Poproszę również sałatkę z wołowiną, pieczarkami i papryką. Bardzo spodobała mi się ta opcja!

mama słodyczy

28.11.2023

4.9

Muszę wypróbować to cudo, od dawna polowałam na ten przepis! Zrobiłam sałatkę z wołowiną i papryką, również była niesamowicie smaczna. Robiąc to nie sądziłam, że wyjdzie takie pyszne! Teraz uwielbiam letnie sałatki ze świeżymi warzywami i mięsem!!

ONeil

28.11.2023

4.7

W takim razie radzę spróbować doprawić tę sałatkę mieszanką oliwy i octu balsamicznego. Powinno wyjść bardzo, bardzo smacznie! :)