Insalata tiepida con carne di manzo, noci e verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Potete utilizzare l'aceto balsamico anche come condimento per questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Tagliamo la carne a strisce sottili e le strisce a pezzi.

3. PASSO 3

   

   Unisci la salsa di soia con lo zucchero e mescola tutto accuratamente. Versare la marinata risultante sulla carne e lasciarla riposare per mezz'ora.

4. PASSO 4

   

   Durante questo periodo abbiamo il tempo di lessare i fagioli in acqua salata...

5. PASSO 5

   

   ...tagliare il pomodoro a fette...

6. PASSO 6

   

   ...e sbucciare e pestate leggermente le noci nel mortaio.

7. PASSO 7

   

   Friggere i pezzi di manzo marinati in olio d'oliva fino a cottura ultimata. Ci vorranno circa 7-10 minuti. Lasciare la carne cotta nella padella a fuoco basso per mantenerne la temperatura.

8. PASSO 8

   

   Iniziamo a servire il piatto. Disporre le foglie di lattuga su un piatto.

9. PASSO 9

   

   Metti i fagioli bolliti sopra l'insalata.

10. PASSO 10

    

    Disporre attorno ai fagioli pezzi di carne caldi e fette di pomodoro.

11. PASSO 11

    

    Cospargere le noci tritate sopra e condire con olio d'oliva. A proposito, l'insalata praticamente non ha bisogno di condimento, poiché le verdure e i pomodori sono piuttosto succosi da soli e la carne è sufficientemente aromatizzata con olio durante la frittura, quindi il condimento aggiuntivo è strettamente facoltativo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Teena

28.11.2023

4.8

Grazie all'autore per una buona ricetta, la cucinerò! Offrirò anche un'insalata con manzo, funghi prataioli e peperoni. Mi è davvero piaciuta questa opzione!

mamma golosa di dolci

28.11.2023

4.9

Dovrò provare questa meraviglia, tenevo d'occhio questa ricetta da molto tempo! Ho preparato un'insalata con carne di manzo e peperoni ed era anche incredibilmente gustosa. Quando l’ho fatta non pensavo che sarebbe venuta così deliziosa! Adesso adoro le insalate estive con verdure fresche e carne!!

ONeil

28.11.2023

4.7

Allora vi consiglio di provare a condire questa insalata con una miscela di olio e aceto balsamico. Dovrebbe risultare molto, molto gustoso! :)